在这一天中，一家人城市忙繁忙碌地预备一桌子的好吃的，此中包含各类大鱼大肉，另有必不行少的饺子。吃饺子是有很好的寄意的，代表着一家人团团聚圆，繁华喜庆，而且差别馅的饺子有纷歧样的寄意。
民间大年节夜吃饺子的风俗在明清时已有相称风行。饺子普通要在年三十此日起早包饺子，待到晚上吃大年夜饭的时分吃，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团聚”和“吉利快意”的意思。此中有些饺子中比拟分外，有些人家会在饺子中包硬币，有些人家会包花生或果仁，吃到的人寄意交好运。
差别馅的饺子有甚么寄义
一、韭菜馅的饺子寄意着持久的幸福与持久的财路，所以说，韭菜馅的饺子代表着持久的幸福和持久的祈福，也有着希望人持久的寄义。
二、白菜谐音为百财，所以说，白菜馅的寄意便是百财，所以说白菜馅就象征着发家之涵义，白菜是素食不食荤食，象征着心境宁静不会有乱七八糟糕的工作捣乱你的心境。
三、酸菜的谐音是甚么，便是算财，所以酸菜馅的饺子便是算你的财富有几许，算财富要算很长期，象征着你家里的钱良多。
四、鱼肉自古以来便是吉利的寄义，鱼肉取自年年有余的初志，年年有余的余的谐音是甚么？便是鱼，故而，吃鱼馅的饺子象征着年年有余。
五、羊的意思是广阔浩繁比海洋还要宽广的的意思，羊财象征着良多不必费力就可以获得的财帛，所以说大年节夜吃羊肉便是说新的一年命运运限很好。
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