在乡村中，四处的地步都种着农夫经心播种的作物，应有尽有，这也是在城里比拟少见的。种农作物也是需求进修把握良多常识的，不只是作物的发展周期，另有天季节令，在适宜的季节种适宜的作物，才会取得很好的收获。
在季节的时分，中国南边东部良多地域的降水量长短常充分的，常常会下大雨，对于水稻栽插和玉米、棉花苗期发展有益。华南其他地域雨水大多不到30毫米，需求采纳浇灌办法，减轻干旱影响。西北高原山地，仍处于干季，降水量普通仅5至20毫米。这类夜雨昼好天气，对于大春作物发展和小春作物收成是很是适合的。
谷子、水稻
在华北平原进入谷雨骨气的时分，农夫们就要开端播种谷子、水稻了。流域的冬小麦处在拔节或者抽穗阶段，要加紧施好孕穗肥，袂苗要于二叶期追施“断奶肥”。种棉区这时候将播种棉花。在华北、西北地域，此时还是“春雨贵如油”的少雨时节，增强春旱的进攻照旧是非常主要的任务。流域的水稻、烟叶、红薯正在播种；气温回升较早的闽南、广西地域的小麦则已成熟收成。此时春茶的采制已进入旺季，宜加紧举行。以南的地域，人们都在忙着种田，施肥、插秧育苗，预备种水稻。
韭菜、油菜、小白菜
据理解，谷雨先后仍能够持续播种韭菜、播种定植油菜、小白菜、小萝卜等快熟蔬菜。适合莳植的露地蔬菜有黄瓜、冬瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、辣椒、菜豆等。要把握精密整地，播种平均等关键；对初期播种或者定制的快熟蔬菜要增强浇水和中耕办理，及时采收上市。
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