立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、皎白如玉、肉质鲜嫩、甘旨爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。因其品种较多，如毛竹、早竹、石竹、淡竹、刺竹、绿竹、刚竹、麻竹等，可荤可素，做法差别，风韵各别。炒、炖、煮、焖、煨等皆成好菜，祖国各地均有良多着名的笋菜“春笋烧鲥鱼”、“春笋白拌鸡”，“南肉春笋”和“糟糕烩春笋”，“问政山笋”，沪菜中的“枸杞春笋”，陕菜中的“春笋焖肉”等。梦中的挖笋，是运势提拔的前兆。
梦见挖笋，代表本人若参与体育名目能获奖，会持久过着无忧无虑完善的充溢恋爱的糊口。
梦见拔笋，异性运回升。将有新的浪漫史发生。恋爱战的兵器，不外乎是德律风。最幸福的黄金时段将是晚上八点到九点。
汉子梦见挖笋，主观光，是佳兆，但要当心步履。
青年人梦见挖笋，主近期运程，为先凶后吉。好命运运限比坏命运运限晚来一些。凡是事没法就地奏效，顿时乐成。
梦见挖好多的笋，会生一个美丽的儿子。
中年人梦见挖好多的笋，反响了近期运势运程，坚苦多，万事不快意。有小人侵犯，须当心慎重。但不要失望，要退一步想，以待好运来。
文职任务者梦见挖好多的笋，则反响了任务的运势，任务上的不测每每由于沟通缺乏惹起。因而，心坎变得更加敏感，会觉得到加大的任务压力。
学子梦见拔笋近期测验成果欠安。
姑娘梦见拔笋，反响了本人的运势，命运运限停止欠亨，妨碍重重，万事不快意，宜慎重守旧。
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