芒种摄生食谱
石花菜凉粉
石花菜别名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体通明，如同胶冻，口感利落脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。中医以为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑成效。
苦瓜炒鸡蛋
苦瓜具备清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的成效。苦瓜炒蛋是一道很平凡的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一同煎炒而成。有清热解毒、促进食欲、助消化的成效。
香菇冬瓜球
配料：香菇、鸡汤、淀粉各适当，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适当。
做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球报酬用，姜洗净切丝。锅内放入适当植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇持续煸炒数分钟后，倒入适当鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，便可出锅。
成效：补益肠胃，生津除了烦。
西红柿炒鸡蛋
配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适当。
做法：西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅消融，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少量味精出锅便可。(糖尿病人不放白糖)
成效：生津止渴，养心安神。
结语：以上便是对于芒种吃甚么摄生的剖析，食谱已经分享给各人了，比及了芒种的时分，不要遗忘做这些对于本人身体有利的摄生餐点哦。
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