对两个预备成婚的人来讲，在成婚以前必定是要预备订亲宴的，而订亲宴尽管不会像成婚宴那样的盛大，但也长短常主要的，所以订亲宴上的酒菜也需求我们懂此中的考究，所以我们就为各人总结了一些订亲宴酒菜上需求晓得的十件事。
订亲宴酒菜须知十件事
二、设席订位时，对于主家席要有明白的请求，其余客人则没有分外限定。
三、倡议预先为来宾布置地位，防止到时因为慌乱而布置失当。分外某些亲朋间大概存在情感不太和谐的，或者较疏离的防止误解状况发作，最好先体系一点预先编排坐位，分派台号，使来宾各入其位，万无一失。
四、预订酒菜时，必需在定单上列明设席的厅房称号，免得往后地位太挤或者席位分离也投诉无门。
五、菜式方面，内容应向请客部具体查问，留意一些虚张气势的字眼，比方《吉利海上鲜》或者《龙凤百年好合》等，要明白订明菜式内容。鲍鱼或者鱼翅、乳猪是全只仍是部份，均要明白列明。
六、订席时，必定不要遗忘布置一间新人歇息室，和问明白有无保险箱等装备，新娘的歇息房间不该该间隔设席之处太远，并且还要供给晚装号衣和烫衣等装备。
七、明白问明每项效劳收费价钱，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及林林总总效劳费等。
八、交订金前应问明如因遇气候欠安或者不测工作撤消婚宴时，订金将若何处置，另有能否要补偿损失，万万不能忘了讨取订金收条。要明白席数可增减的数额和余下酒菜的处置办法。
九、估算设席席数要思索客人的列席率，免得到时因为来宾缺乏或者超越，呈现一些为难状况。
十、各项收费和效劳范畴该当用白纸黑字具体名列，不可以口头答应。
成婚订酒菜留意事项
一、酒菜预约工夫。假如我们想要订到适宜、并且称心的旅店那末必定要趁早，特别是当新人将婚宴定在节沐日或成婚顶峰期的时分，最迟也要3到6个月来定。
二、确保旅店交通方便。新人们在挑选婚宴旅店时，要多思索一下旅店的地舆环境，确保旅店四周有方便的交通和充足的泊车位，以便利亲朋们来参与婚宴。
三、问明白详细名目及所含效劳。旅店供给的名目良多也很杂，因此新人们在订婚宴时，必定要问明白旅店供给的免费效劳有哪些，收费名目又有哪些，以更好地保护本人的权利，防止后期乱收费。
四、将商榷细节归入条约。新人在与旅店方商榷婚宴细节的时分，必定要将这些细节写下来，而且签条约，万万不能口头答应。
订亲宴流程
1. 赠予彩礼。赠予彩礼是成婚以前的一个须要关键，彩礼是男方送给女方怙恃的聘金，是古代婚嫁习俗之一，如今来说，彩礼更可以表现男方对于女方的尊敬，所以说假如要举行订亲宴，男方能够在订亲宴上赠予彩礼。
2. 互送礼品。互送礼品是准新人之间互送礼品，礼品不拘何种指定的物品，可是普通会取一些好兆头的东西来相互赠予。有些准新人之间会互送衣服，
3. 佩带订亲戒指。订亲戒指相称于订婚信物，订亲戒指普通佩带在中指上，暗示已经订亲或说已经有了却婚方案。听说订亲戒指和成婚戒指是由古代的抢婚演绎而来的。
4. 订亲酒菜。订亲酒菜是订亲宴的末了一个流程，订婚酒一喝，也就象征着订亲宴能够美满的进行了，普通来讲，订亲宴人们城市只请一些干系很接近的亲友老友来。
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