酒类产物定名办法 酒为人们的糊口添加了一份兴趣，在我们的糊口中它很主要，逢年过节少不了酒，伴侣集会也少不了酒，各类百般的酒让我们感触着纷歧样的糊口，那末，若何为酒类产物取一个好听的名字呢？下面我们就一同来看一看。(2)以酒的色彩定名 如红葡萄酒、白葡萄酒、珍珠红酒、元红酒、茉莉青、竹叶青、黄啤酒、黑啤酒、黑酒等。 (3)以产地定名 如茅台酒、董酒、汾酒、绍兴酒、即墨酒、洋河大曲、双沟大曲、西陵特曲、襄樊特曲、北京大曲、玉祁双套等。 (4)以酿酒工艺定名 中国几千年的酿酒汗青，工艺精深，以非凡工艺定名的酒，备受酒民喜爱。先秦期间有一宿成酒的称为酤或者酤，滤过称为醑，酿酒连酿三次的称为酎;汉朝有效九投法造成的酒称九酝春;唐朝有干和酒;宋朝有煮酒、火迫酒、曝酒;明清两代有苏州三白酒、北京二锅头酒;今世有四川的老窖酒、绍兴加饭酒、江苏沉缸酒等。 (5)以景定名 借用胜景奇迹，使酒文明与旅游融为一体。这种酒有三游酒、黄鹤楼大曲、八达岭特曲、湘山酒、卢沟桥大曲、杏花村落、少林啤酒、丛台酒、上凌塔酒、高炉大曲、长城干红、景阳岗酒等。 (6)以香定名 常言道，酒香不怕小路深。香，是中国饮食文明四大体素之一，也是酒的主要特点之一。酒的香型多样，如浓香、淡香、幽香、微香、清香等数十种。李清照“有幽香添袖”便是写酒的香型。中国发布的白酒有五大香型：酱香型、浓香型、幽香型、米香型和其余香型。以香定名的酒有流香、曲香、十里香、透瓶香、桂子香、沧州香、奶蜜香、宣赐碧香等。 (7)以参加药料、香料定名 如丁香葡萄酒、木樨陈酒、人参葡萄酒、五加皮酒、五味子酒、广州三蛇酒、鹿茸酒、三鞭酒等。(8)以质料定名 如五粮液、薯干酒、高粱酒、青梅酒、桔子酒、红果酒、苹果酒、梨酒、葡萄酒等。 (9)以曲定名 中国早在三千多年前就用曲酿酒了。因而，以曲名酒自古至今，千年传播。晋代和南北朝期间有神曲酒、笨曲桑落酒;宋朝有面曲酒、绿豆曲酒、红曲酒、香药曲酒、姜曲酒;明清期间有大曲酒、小曲酒;当代有特曲、大曲、头曲、小曲、六曲、双曲、陈曲、麦曲酒等。
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