在人们的糊口当中，祭奠是一件很常见的工作，可是若何才干够让本人在祭奠的进程当中有一个更好的表示了。这对每个人来说都是他们该当思索的一个主要的问题，特别是祭拜灶王爷的时分，到底甚么工夫点才是最好的挑选呢？
祭灶神考究甚么
祭灶神是有考究的，首先预备好祭果、酒和菜，供的时分点香、点烛。详细包含年糖年饼：意味糊口甜甘美蜜；年糕：意味年年高;荸荠：也叫马蹄，意味有钱;甘蔗：意味日子节节高。这里要分外留意甘蔗要有头有尾整根的，灶神用甘蔗的尾梢来当马鞭;菠菜：要有根的，赤色的根须意味日子红红火火;大蒜苗：意味过日子很会算，这以上六种都是有着美妙寄意的，必不行少，除了此以外，另有酒，夏历二十三祭灶的要有酒，夏历二十四祭灶的不要酒，豆腐：最好是选用应有红福字的豆腐，其余的糖果、桔子等均可。普通十样，或者很多于十样。十，代表十全十美，另一般用金元宝作资料烧给灶神。
何时祭灶神
正月初四是女娲创世神话的“羊日”。晋人董勋《问礼俗》载曰：“正月一日为鸡，二日为狗，三日为猪，四日为羊，五日为牛，六日为马，七日为人。正旦画鸡于门，七日贴人于帐。”正月初四日在老黄历中占羊，故常说的“三羊（阳）开泰”乃是吉利的意味，也是恭迎灶神回民间的日子。
祭灶神的留意事项
祭灶节最大的是习俗便是大打扫，到了尾月，家家户户都预备过年了。扫尘为的是除了旧迎新，铲除不祥。各家各户都要仔细完全地举行打扫，去除了客岁的命运运限预备欢迎新的一年。在北京，凡是把尾月二十四日定为扫房日。扫尘首要是将家里举行完全干净，妇女凡是先将房里的床铺家具遮罩起来，用头巾将头包好，然后用扫帚将墙壁高低扫洁净。扫屋以后，必定要记得有拖把将家中里里外外拖个遍。扫房以后，各店肆、住民家焕然一新。新贴的对联，艳丽耀眼，表现着红红火火的洪福盛景。活灵敏现的门神，昂首见喜的横幅，精巧的窗花，五彩的年画，花团锦簇的灯笼，和神龛上富饶的祭品，都预示着新的一年的欣欣茂发的现象。
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