盛红酒的羽觞杯脚较短, 杯身较肥大, 能够用食指和中指夹住杯角，喝时拿近杯身, 手的温度有助红酒开释其香味。
在敬酒与人举杯时，本人的杯身比对于方略低时，暗示你对于对于方的尊敬。
饮酒时绝对于不能吸着喝，而是歪斜羽觞，像是将酒放在舌头上似的喝。悄悄动摇羽觞让酒与氛围接触以添加酒味的醇香，但不要激烈摇摆杯子。杯底该当留有少许残剩,不行一饮而尽.
2.普通的中式玻璃羽觞,要留意拿杯子时不要用整只手盘绕拿杯子,而该当用拇指和食指捏紧杯身一半高度之处,将杯身卡在虎口的部位,其他三指天然放松.不行以拿的过于靠上,特别是给他人拿杯子,那样手指的细菌会感染在杯口,很不卫生.
假如要敬酒给他人,要用右手握杯左手手指悄悄托在杯底,以示敬意.
3.中式的盏或盅,没有甚么分外的拿法,可是留意用这类器皿饮酒时,必定要倒满而且一饮而尽,与西方饮酒的请求相反.
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