立夏是24骨气之一,在谷雨后15日,太阳抵达黄经45°,阳历5月5日先后,民间习气上觉得这是春天的竣事、夏日的开端。立夏骨气民间有良多风俗,你晓得哪些呢?
立夏的风俗
迎夏
中国自古注重立夏骨气。据《后汉书》载,这天到来吋,天子要带须百官,到都城的南郊左迎夏。君臣皆穿朱赤色衣服,佩红玉饰,乘坐红色马,车子、旌旗也是赤色的。这是由于按阴阳五行看法,夏是南边,属火,色彩为红。所以在适应天意,到郊野迎炎天到来时,要以赤色为饰。天子除了了进行迎夏典礼外,并指令司徒等官分赴各地,鼓励农夫加紧夏日耕耘。
尝新
在后代,立夏另有尝新等节日勾当。如苏州有“立夏见三新”之谚,三新为樱桃、青梅、麦子,用以祭祖。在常熟,尝新的食品更加卡盛,有“九荤十三素”之说,九荤为鲥、鲚、咸蛋、螺蛳、熄(即放在微火上煨熟;一种烹饪办法,用多种香料加工而成为熄鸡)鸡、腌鲜、卤虾、樱桃肉、鲳鳊鱼;十三素包含樱桃、梅子、麦蚕(新麦揉成细条煮熟)、笋、蚕豆、茅针、豌豆、黄瓜、苣笋、草头、萝卜、玫瑰、松花。在南通,则吃煮鸡、鸭蛋。
消疰
进人炎天,因为天热,不单食欲大减,吃不下饭,晚上也睡欠好觉,古代中国称这类景象为“疰夏”(疰zhùǚ夏日氏期发热的病)。为了不疰夏,在立夏此日有很多礼俗来预防。除了了坐在门坎上吃豌豆糕、吃健脚笋外,苏州人还喝“七家茶”,茶叶不能用本人家的,要向邻舍乞讨,还不行少于七家,把讨来的茶叶混在一同,用客岁堆在门墙边的“撑门炭”来烧水沏茶喝。喝了七家茶,炎天就能身体强壮,百病不生。小孩子则喂他们吃猫狗吃剩的食品(苏州人称之为“猫狗食”),如斯一来,小孩也会像猫狗牲畜同样好带好养。
在安徽徽州,立夏季则吃肉、吃苣叶稞,听说吃了肉便可不掉肉,使身体坚持健壮。吃了苣叶锞(一种油炸的面食;旧时点心),可不中暑,不生疖。孩子们还吃鸡蛋韭菜油炒饭,也是为防赖夏(瘅夏)。而浙江幵化,则吃猪脚,说是“立a夏食猪脚,爬山不歇脚(脚不酸痛)。也吃竹笋,叫接骨笋。武义县则吃红枣、桂元煮鸡蛋,吃蚕豆烧肉、竹笋烧肉、蚕豆汤等。江西南昌这天则吃米粉肉,叫做“撑夏”,也是避免夏季瘦弱之意。
称体重
别的,立夏季另有称人体重之俗。苏南一首《海虞习俗竹枝词》:“时逄立夏出奇谈,巨称高悬坐竹篮。老小不分齐上秤,纽绳一断最尴尬。”描绘了这类习俗的风趣局面。有的地域还在称完后,吃豆沙馅闭子,即塌饼,以求身休强健。立夏尝新与称体重均与防暑和夏季饮食相干。
其余的风俗另有,河南、贵州、云南等地俗觉得立夏季无雨,主旱。俗谚“立夏不下,犁耙高挂”,“立夏无雨,碓头无米”。江苏东台一带,立夏季隐讳小孩坐门坎,说是“立夏季坐门坎,简单打打盹”。
《月令粹编》中说,主妇在立夏这犬把李子榨汁混人酒中喝下肚,称为“驻色炳”,以为能肯春永驻。谚语也有“立夏得食李,能令色彩美”的话。
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