中国人对传统节日的过节方法是五花八门的，由于地区广大，很难做到风俗一致。二十四骨气中的骨气是二月的标记，一进入这个骨气，气温回升，各类害虫也会出来勾当，而民间人们会吃炒虫，代表覆灭害虫。
这个骨气的时分，良多少数民族地域的人们要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，百口人围坐一同大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了！”纵情处还要竞赛，谁吃得越快，嚼得越响，各人就来恭喜他为覆灭害虫立了功。其实“虫”便是玉米，是取其意味意义。玉米是良多人十分爱好的食物，甘旨适口，养分价值高。它含纤维素分外高，而纤维素可加快肠道爬动，下降胆固醇汲取，预防冠芥蒂。
芋子
芋头是良多人都十分爱好的食品之一，在赣南闽西一带的客家人，会在惊蛰骨气此日用热水煮带毛的芋子、炒黄豆（代表覆灭多种虫害）。中医以为芋头可补中益气，因其含有丰厚的粘液皂素及多种微量元素，可协助机体改正微量元素短缺招致的心理异样，同时能促进食欲，协助消化。
梨子
惊蛰季节，乍暖还寒，除了了留意御寒保暖，还因气象比拟枯燥，很简单令人口干舌燥、外感咳嗽。此时饮食起居应顺肝之性，所以民间素有惊蛰吃梨的风俗。夙起或者饭后每人吃个梨，能分明排除咽喉干、痒痛、音哑，和便秘尿赤等病症。
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