，是新年的第三天，人们罕见一年一度有如许的富余工夫，来访问亲朋，看望故人，联结素日忙碌糊口招致的疏漏，树立一个良性的人际干系。初三有良多的和，良多白叟比拟注重，经常教导后代要严厉恪守，一些白叟则说时期变了，能够不必过分在乎这些旧风俗，凡是事信则灵，不信则不不考究。
初三的由来大岁首三又被成为小年朝、赤狗日。在这一天有出嫁闺女回外家的风俗，每一年的此日，出嫁的女儿们都要带着丈夫和孩子回外家走亲戚，本地人也叫“回外家”或者“走姥姥家”。大岁首三，凡是良多人还在家里，并无正式上班或者是上学，所以各人都约会出去玩。初三有吃合子的风俗，合子是中华面食中的一种，是中国，特别是京、津地域盛行的一种面食。别的，初三还会吃菜包饭，是定安独有的过年美食。
初三的忌讳有些白叟说大岁首三此日不能出门，依据平常的风俗，大岁首三被称为“饿鬼日”，此日忌省亲探友，但因为跟着时期的提高，良多人都不太在乎这点，会挑选在此日挑选省亲探友。部份地域，有大岁首一到大岁首三不动刀或者铰剪的风俗，别的，还要防止与家人发作吵嘴争论，免得招惹口舌长短。初三此日能够晚起一会，由于到初二时期，人们大多都守夜劳顿，所以到了初三此日，即可以安睡迟起，好好疗养疗养身体，养足精力。
初三的风俗烧门神纸便是初三昼夜把年节时的松柏枝及节期所挂门神门笺等一并焚化，以示年已过完，又要开端谋生。俗谚有“烧了门神纸，小我寻心理”。常人家都早早熄灯睡觉，免得动乱了鼠辈，也有人说天黑提前熄灯是为了让老鼠看不见，没法结婚，以削减其繁衍的速率，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为老鼠分钱，暗示和老鼠同享一年的丰登。
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