医药方面的五行属性：
五脏中间属火，肺属金，肝属木，脾属土，肾属水。
凡是具备发展、升发、条达酣畅等感化或者性质的事物，均归属于木；
具备温热、升腾感化或者性质的机制，均归属于火；
具备承载、生化、受纳感化的机制，均归属于土；
具备干净、肃降、收敛感化的机制，均归属于金；
具备寒凉、滋养、向下运转的机制，均归属于水。
扩大材料：
五行在中医学有非凡寄义。
一、“金曰从革”，代表沉降、肃杀、收敛等性质，在人体为肺（脏）和大肠（腑）。
二、“水曰润下”，代表了滋养、下行、寒凉、闭藏的性质，在人体为肾（脏）和膀胱（腑）。
三、“木曰是曲”，代表发展、升发、条达、酣畅的功用，在人体为肝（脏）和胆（腑）。
四、“火曰炎上”，代表了温热、向上等性质，在人体为心（脏）和小肠（腑）。
五、“土曰农事”，代表了生化、承载、受纳等性质，在人体为脾（脏）和胃（腑）。
六、肝脏主宰愤恨，过火愤恨会伤肝脏；心脏主宰喜乐，过火喜乐会悲伤脏；脾脏主宰思索及担心，过火思考会伤脾脏；肺主宰哀痛，过火哀痛会伤肺；肾主宰胆怯与惊燥，过火胆怯会伤肾。
参考材料：搜狗百科-五行
阴阳五行在药膳中的使用是甚么?
阴阳学说贯串在中医学理论系统的各个方面，同时也贯串在中国药膳学理论系统 的方方面面。
中医用阴阳阐明人体病理变更，尽管人体病变多种，但用阴阳失调举行 归纳综合，则一目明了。阳胜则热，阴胜则寒；阳虚则寒，阴虚则热。
这一准绳，直接指 导药膳的使用。用药膳疗疾的准绳是：调解阴阳，补其缺乏，泻其有余，规复阴阳的相对于均衡。
我国古代祖先在持久的糊口实际和临盆实际中，看法到木、火、土、金、水是不行 短少的根本物质。五行学说，在中医学中首要是以五行的特征来剖析研讨人体的脏腑、经络等组织器官的五行属性；用五行的相生相克剖析机体脏腑、经络之间和各个心理功 能之间的互相干系等。
在药膳学中，五行学说指点着“四时五补”用膳准绳。一年四时 分“春、夏、长夏、秋、冬”，五脏配五行：春，五脏属肝，配木；夏，五脏属心，配 火；长夏，五脏属脾，配土；秋，五脏属肺，配金；冬，五脏属肾，配水。
因此对于药膳 的施膳滋补办法是：春需求升补，宜补肝；夏需求清补，宜补心；长夏需求淡补，宜补 脾；秋需求平补，宜补肺；冬需求滋补，宜补肾。 由此可见，五行学说，对于药膳在差别 时节里的施膳办法差别。
医药方面属于甚么五行属性
医药方面的五行属性：五脏中间属火，肺属金，肝属木，脾属土，肾属水。
凡是具备发展、升发、条达酣畅等感化或者性质的事物，均归属于木；具备温热、升腾感化或者性质的机制，均归属于火；具备承载、生化、受纳感化的机制，均归属于土；具备干净、肃降、收敛感化的机制，均归属于金；具备寒凉、滋养、向下运转的机制，均归属于水。扩大材料：五行在中医学有非凡寄义。
一、“金曰从革”，代表沉降、肃杀、收敛等性质，在人体为肺（脏）和大肠（腑）。二、“水曰润下”，代表了滋养、下行、寒凉、闭藏的性质，在人体为肾（脏）和膀胱（腑）。
三、“木曰是曲”，代表发展、升发、条达、酣畅的功用，在人体为肝（脏）和胆（腑）。四、“火曰炎上”，代表了温热、向上等性质，在人体为心（脏）和小肠（腑）。
五、“土曰农事”，代表了生化、承载、受纳等性质，在人体为脾（脏）和胃（腑）。六、肝脏主宰愤恨，过火愤恨会伤肝脏；心脏主宰喜乐，过火喜乐会悲伤脏；脾脏主宰思索及担心，过火思考会伤脾脏；肺主宰哀痛，过火哀痛会伤肺；肾主宰胆怯与惊燥，过火胆怯会伤肾。
参考材料：baidu百科-五行。
为何说酸味食品是药也是毒
近些年来跟着生果醋和食醋疗法的盛行，酸味开端遭到注目。
现实上酸味食品也乘着盛行风，和甜味、辣味三足鼎峙了。不过要留意的是，疾病凡是都是从人们的癖好中构成和开展的。
酸味可避免能量损失想一想酸角、青杏，估量各人嘴里的肌肉就开端紧缩，排泄唾液了。由此可知，酸味具备紧缩和收敛的感化。
在生鱼片上滴些柠檬汁后，生鱼片会变得有质感，便是酸味收敛感化招致的。在人体内，酸味经过收敛发散的气机，避免能量的损失。
五味子茶对于干咳和肺燥成效较好 酸味食品能够滋阴润肺 因为常常与氛围接触，肺部需求坚持潮湿。肺部枯燥简单惹起慢性咳嗽，而这类症状的表示之一便是痰少而粘稠。
此类慢性咳嗽患者用五味子等酸性药材举行医治，能够获得很好的成效。五味子茶和五味子蜜对于干咳患者有很好的疗效，假如在气象枯燥的秋冬按时节服用，感化会更明显。
假如是多汗的人，即使在夏日也应多吃五味子等酸味食品，由于酸味可协助多汗无力的人止汗、规复膂力。所以在大批出汗的夏日，没有比酸甜适口的腌制青梅更补身体的了。
酸味收敛功用有利心脏和肌肉 酸味的收敛功用对于肌肉松懈无力的人颇有协助。酸味还能紧缩括约肌，所以尿频的暮年人或者常常腹泻的人可用酸味食品疗养身体，而医治此类疾病的代表性药材便是由青梅加工而成的乌梅。
不过由于酸味具备强化肌肉结节的感化，肌肉有硬块和肌肉坚固的人、血液轮回不顺畅招致常常抽筋的人不宜多食酸味食品。 乌梅可疗养暮年人的腹泻和尿频 适当摄入酸味对于心有利。
心跳一刻都不能中止，一直处于运动形态的心最怕心肌松懈。 除了了心脏之外，心还代表人的心态。
悲观而懒散的人适当进食酸味可取得收敛的成效，让心智愈加坚决。 应用酸味的收敛感化时必定要留意不能在伤风早期吃酸东西。
伤风早期应应用辣味发散外邪之气，并出汗排毒。因而在这个时分用感化相反的酸味举行收敛，只能让外邪之气愈加深化体内，导致伤风加剧、高烧不退等后果。
酸味有助于强化肝功用 酸味入肝，酸味进入肝今后在必定水平上能强化肝功用。对有肝疲惫和肝虚病症的人来说，酸味是一种良药。
肝虚普通表示为身体乏力、眼疲惫、面无赤色、肌肉松懈，此时适当摄入酸味食品会使状况有所好转。味酸而有护肝感化的山茱萸茶便是不错的挑选。
山茱萸茶有护肝感化 不过对肝功用茂盛的人来说，酸味只能起到反作用。眼睛常常充血、简单发火、肋下常常痛苦悲伤、有点懊恼就头痛、高血压的人属于肝功用亢进人群，应远离酸味。
酸东西吃多了会惹起消化不良 酸味进入肝脏后刺激胃肠黏膜，增进胃酸的排泄。因而，适当摄入酸味有助于增强消化功用。
不过，酸东西吃多了会招致肝气过盛，反而会下降脾胃功用。 肝属木，脾属土。
树木茂盛根须一定会深深插入土中，而土则会遭到损伤。一样，肝过盛则压榨脾胃，减弱消化功用。
常常性胃酸过量、胃炽热、泛酸水、神经性消化不良的人特别要少吃酸的，而用甜味滋补脾胃。 山药属于甘味食品 可滋补脾胃 弥补浏览《甘味入脾 补中和胃》——用甜味滋补脾胃可不是让各人去吃那些甜点糖果一类的“渣滓食物”，而是中医里属“甘”的食品。
甘在五行中属土，所以但凡土里生的滋味根本上都是甘的，比方小麦、番薯、玉米、山药，和中药中的人参、枸杞、罗汉果等。 酸味让牙齿和骨骼变弱 为了让后代健壮生长，怙恃要付出很大的精神，在中医理论中，肾便是肝的怙恃。
因为酸味入肝并滋补肝脏，适当食酸可维护筋骨。可是过分食酸让肝功用过盛，则会使担任养肝的肾脏疲惫、衰弱。
而肾脏疲惫简单让跟肾有干系的牙齿受损变弱。除了了牙齿，肾办理的骨骼也会在酸的感化下变弱。
柠檬等酸味生果对于牙齿和骨骼无害 如今各人能够了解持久大批吃木瓜、青梅、石榴、柠檬等酸味生果对于牙齿和骨骼酿成的损伤了吧。 各人牢记，酸甜食品无害牙齿安康，而苦咸之味能强壮牙齿。
酸味和压力的干系 有一种安康疗法倡议精力压力过大的人多吃柠檬等酸味生果。但要留意的是，万万不能简略地舆解压力和酸味之间的干系。
压力重则火气大。常常觉得有压力的人简单发怒，是由于怒火旺。
此类人应本着疏肝解郁、清肝泻火的医治准绳举行疗养。但是在过错看法的引诱下食用酸味食品的话，身领会在收敛感化的影响下加重淤滞，让火气更盛。
压力大的人未必合适吃酸味食品 因而，怒火旺的人要留意避开酸味。不过也有相反的状况，压力招致的火气持久凑集体内时，会呈现体内津液（水份）削减和疲惫无力的景象。
这时候，酸味就能起到主动感化。 所以按某种症状调解饮食的时分必定要精确判别体质和症状，并以此挑选食品。
一知半解田主张“某种病症应配某某药品和食品”的举动比蒙昧更可骇。 瘦小枯干的阳性体质者合适吃酸味食品 身体胖的阴性体质者不宜多吃味酸食品。
体胖象征着体内积累的脂肪良多，而酸味的收敛感化会强化身体贮存才能，会起到加剧肥胖的感化。别的，适当酸味可温肺化痰，但酸过多则激发体液过分郁结，发生痰等液态的郁结物。
体胖者吃太多酸的会更胖，而发作痰饮则简单激发中风。 瘦小的阳性体质者合适吃酸味食品 和。
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