每一年端五节南北粽子又开端了“高文战”,争辩着究竟是甜粽子好吃仍是咸粽子迷人。说到这里,你晓得端五节吃粽子的由来吗?下面小编就来解答一下各人的疑问。
端五节吃粽子的由来
夏历蒲月初五是端五节,民间有吃粽子的习气,传说是为了留念战国期间楚国大臣屈原的。屈原是我国伟大的爱国主义墨客,他主动主意楚国结合齐国,抗击秦国,他的看法没有被采用,反而被罢了官,发配到遥远之处。楚国将近沦亡时,夏历蒲月五日此日,屈原投汨罗江他杀。屈原投江后,楚国国民为了避免让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸身,就往江里投好吃的食品。如许年复一年,国民为了留念这位爱国墨客,每逢端五节那天,便把食品投到江里祭奠屈原。一天晚上,有一名白叟在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那末多的食品,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”白叟问“如何才不会被他们吃掉呢?”屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们觉得是菱角就不敢抢着吃了。”
第二年的端五节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。但是,过了端五节后,屈原又给白叟托了个梦,说:“感谢你们给我送来了那末多粽子,我吃到了。但大大都还是被鱼虾鳖蟹吃了。”白叟问屈原:“另有甚么方法呢?”屈原说:“送粽子的船要装扮成龙的模样,由于鱼虾鳖蟹属龙统领,它们不敢吃龙王的东西。”从那今后,年年端五节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这便是端五节吃粽子划龙舟的来源。
端五节吃粽子的寄意
汗青上对于粽子的记录,最先见于汉朝许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”,芦叶裹米也。从米,葼声。西汉把粽子做为最先呈现的端五时食,应属“枭羹”。《史记》“孝武本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭,蒲月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟,故食之”。约莫由于枭不容易捕获,所以吃枭羹的风俗并无继续下来。锉是端五的主角-粽子,在稍晚的东汉就已呈现。不断要到晋朝,粽子才成为端五的应节食物。粽子该当算得上是中国汗青上迄今为止文明沉淀最深沉的传统食物了。
200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说:“屈原蒲月五日投汨罗而逝世,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”,按《齐谐记》说法,由于怕祭屈原之米被蛟龙所窃,因而发明了粽子这类形色。由于蛟龙怕楝叶、绿丝。可见人们对于忠义之士情感之弥笃了。
端五节为何吃粽子
留念屈原
《初学记》中有如许的记录:汉朝建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾医生(屈原的官名),对于他说:“你们祭奠的东西,都被江中的蛟龙偷去了,今后可用艾叶包住,用五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西,如许就不必担忧再被蛟龙毁坏了!”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”。世代相传,逐步开展为我国端五节食物。
求子
端五节中,人们会互赠九子粽寄意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的鄙人,外形各别,十分美观。而且九种色彩的丝线扎成,构成五彩绚丽。九子粽大可能是作为奉送亲朋的礼品,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼品等,由于“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的习俗。“粽子”是“众子”的谐音,寄意生齿兴隆。
留念孝女草娥
曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,很多天不见尸身,那时孝女曹娥年仅十四岁,日夜沿江悲啼。过了十七天,在蒲月五日也投江,五往后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的门生邯郸淳作诔辞歌颂。孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后报酬留念曹娥的孝节,在曹娥投江的地方兴修曹娥庙,她所寓居的村落镇更名为曹娥镇,曹娥殉父的地方命名为曹娥江。
功名得中
由于“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意,在古时寄意学士登科功名。凡是古代科举测验都在秋季,因而在端五节时,要考取功名中第的人吃粽子能够寄意一举中的。
光宗耀祖
由于“粽”和“宗”音近,因而端五节吃粽子寄意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端五的时分吃上粽子。
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