南北方小年的差别不单单在工夫上，在习俗考究上也很大，南边小年的时分会有掸尘的风俗，意思是不让灶王爷把土带走，在此日也需求祭灶，把灶神奉上天去。在此日南边年也会吃年糕，寄意年年高，但愿日子超出越好。
南边小年拜灶神有哪些考究
掸尘。小年这一天家家户户拂晓即起，扫房擦窗，洗濯衣物，洗擦锅瓢，施行洁净完全的卫生大打扫。小年的头几天，家家清扫衡宇，意为不让灶王爷把土带走。
祭灶。即祭送灶神仙游，因而小年也叫祭灶节。
吃年糕。在南边，小年这一天做年糕是良多处所的传统。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的任务和糊口一年比一年进步。
过大年。过大年即过年，指夏历春节，包含除夕后直至元宵节的一段工夫。是中国人对于过年的一种喜庆的说法。抒发了人们过年时的高兴心境。
祭拜灶王爷有甚么考究
一、摆放供品。九碗菜，菜上放九个馒头。馒头上用红色或者朱砂点红点，红点上插红旗，留意红旗的外形。筷子大头朝仙人，小头朝本人，顺次摆在碗旁边。
二、敬烟和敬香。烟和香均用灶火点燃。燃尽时续烟不续香，香灭则供奉终了，敬香过程当中嘴里念吉祥话或祈祷。
三、烧供物。按敬烟次数烧供物，每次三支烟，凡是一柱香内敬四次烟，但也看香的长短而定。第一次，观烟。留意察看能否抽烟蒂。同时烧红布。第二次，烧红旗。第三次，烧黄表和元宝。
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