山东仲春二龙昂首的习俗有甚么？吃甚么传统食品？那时间走到夏历仲春初二，人们城市想到那句耳熟能详的风俗，便是“仲春二，龙昂首”。夏历仲春二不只被叫做龙头节，也被叫做春耕节，除了此之外，还要良多的别称，表现了这一天对人们的主要性和意义。在山东，仲春二的风俗置信良多人都十分猎奇。那末本日就一同去理解一下吧。
山东仲春二龙昂首的习俗有甚么
山东仲春二龙昂首的习俗有剃头、“撒灰引龙”等风俗。
剃头
在山东民间，仲春二要去剃头讨个好彩头。在仲春二此日大人、孩子都剪发，叫“剃喜头”。分外是男孩子，都要剃头，谓之“剪龙头”,听说在这一天剃头可以带来一年的好运
“撒灰引龙”
在山东部份乡村，保存着“撒灰引龙”的习俗。仲春初二一大早，老苍生就会用簸箕盛着草木灰，沿着自家屋子外围墙根密密地撒一圈，引到河滨；接着再用谷糠撒一条龙引抵家里，意思是送走懒（青）龙、引来钱（黄）龙。他们一边“引龙”，一边还念念道叨“仲春2、打簸箕，大囤满、小囤漾”，但愿本年食粮丰登，将一切的谷仓都装满。
吃甚么传统食品
山东仲春二龙昂首要吃的传统食品有炒豆和棋子块。
吃炒豆
在山东民间，仲春二还要在家吃炒豆，寄意“金豆开花，龙王仙游，兴云布雨，五谷丰收”。炒豆叫料豆，还叫“蝎子爪”，由于过夏历仲春二，各类虫蝎就要呈现了，传说人吃了“蝎子爪”能够“弹压毒虫”。
吃棋子块
山东胶东地域有吃棋子块的风俗。仲春二这一天要吃棋子，由于它意味龙鳞。它是用面做成的，外形是一个菱形，两端尖。做法便是先将和洽的面擀成薄饼状，然后切成手指甲大的菱形小块，晾干后放在锅里炒制而成。详细的做法各地有所差别，有的加之糖做成甜食，有的厚而小，有的稍大而薄。
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