想要寻觅甘旨大概不会在于郊区繁荣路段，也不在于金碧灿烂的环境当中，并且是暗藏于老郊区某条曲折冷巷，那的环境大概其实不美观与洁净，大概就连店名与菜单都没有，可粗陋环境和不拘末节的人群里，真实的美食就存在于此。在惠州南坛第一中学左近的冷巷里，就有那末一家小食店，它没有店名，没有菜单，乃至没有厨房，直接与款待客人的大堂衔接。不过它有的是满满的人气，而且老板带着浓浓奇特的惠州话口音热忱豪放的款待这每位客人，而在这热忱与食品之偶尔许甘旨才干完善出现。
惠州人喜欢的炒蚬、清淡解腻的菜芯、夜消必备的炒河粉、肉食者喜欢的清蒸排骨等等，都带着浓浓的惠州滋味和土特征的新奇感。在点菜下单以后可看到老板立马拿着新奇的食材到厨房开煮的景象，不必非常钟，热腾腾的菜肴就放到你面前，你即可预备双筷畅怀大吃。
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