Biángbiáng面，有多种写法，但均没法输入电脑，所以打不出来这个字。
1.Biángbiáng面简介：
是陕西关中特征传统风韵面食，是传统的陕西裤带面。由于制造过程当中有biang、biang的声响而得名。
2.制造办法：
特指关中麦子磨成的面粉，凡是手工拉生长宽厚的面条。由上等面粉精制而成，用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上烧热的植物油即成。
3.资料：
手擀面二斤（因人而异）（面粉最好是关中冬小麦所磨之面）、辣椒面（最好是陕西乾县线线辣子）、biangbiang面。
花生油、胡萝卜、青蒜、葱、姜、蒜、花椒（多少）。
4.详细做法：
胡萝卜切丝，开水焯熟，备用。
青蒜、姜、蒜、葱白切碎，备用。
面条煮熟、箜干、可过水。
花生油加热，倒入花椒，中火，油滚热。
面捞出置碗，在面条上撒匀葱姜蒜、青蒜、辣椒面。
热油趁热疾速泼在面上。
5.特征：
酸辣鲜香，利湿暖胃。
楼上正解。中国笔划最多的字，biangbiang面的biang。
贴吧里怎样暗藏
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