此次是应共事的约请，帮他做一款诞辰蛋糕。 工夫比拟紧，插件甚么的一定是没有，但灵机一动想到了从抹面奶油上动手处理样式的问题！ 本日来教各人一款简略的抹面蛋糕，除了了食用色素，对于粉饰简直没有请求，撒些简略的糖珠或椰蓉粉饰一下就能了！ 蛋糕我不断用本人以为比拟好的配方，烤出来的蛋糕胚十分松软。 请细心浏览菜谱，但愿你也能做出美丽的星座蛋糕哦～
By No糯糯oN
用料
蛋糕胚部份 低筋面粉 50克 红曲粉 3克 鸡蛋 3个 糖小朵零卡糖（或者白沙糖） 35克 玉米油 30克 牛奶 30毫升 抹面奶油部份 淡奶油 250克 白沙糖 20克 赤色素 1滴 蓝色素 1滴 紫色素 1滴 夹心部份 恣意生果 适当 粉饰部份 糖珠 10-15颗 椰蓉 适当做法步调
一、1. 蛋清和蛋黄别离到两个无水无油的盆里，蛋黄里参加玉米油和牛奶搅拌平均。
二、2. 搅拌平均后，篩入低筋面粉。
三、3. 搅拌至无颗粒形态，面糊呈赤色。
四、4. 蛋清分三次参加白沙糖，打发至有小尖勾的形态。
五、5. 取1/3打发好的蛋清到赤色面糊中，拌匀后再参加下一份蛋清。
六、6. 全数拌好今后，蛋糕糊就实现了。
七、7. 装进6寸蛋糕模具中，这个配方做的是6寸蛋糕。
八、8. 烤箱高低火120度先烤40分钟，再转150度烤20分钟。
九、9. 烤好后掏出倒扣放凉。
十、10. 淡奶油打发至裱花形态。
十一、11. 取三小坨奶油，用色素染成三种色彩。
十二、12. 蛋糕胚分红两片，先在板上铺一片。
1三、13. 刷一层奶油，铺上生果，生果随意选本人爱好的就行。
1四、14. 用奶油抹平。
1五、15. 盖上第二片蛋糕胚。
1六、16. 用残剩的奶油把四周抹平。
1七、17. 染色的奶油随便地抹在蛋糕上，比例依照本人爱好就行。
1八、18. 粉饰上糖珠和椰蓉，实现！
1九、19. 此次运用的是糖小朵的零卡糖，吃完这个蛋糕不会有担负哦！
小贴士
1. 蛋清和蛋黄别离到两个“无水无油”的盆里； 2. 蛋糕先用120度烤40分钟，再转150度烤20分钟，工夫加起来约1个小时； 3. 奶油抹面的时分要耐心抹平，抹不服也没有干系，多涂点有色彩的奶油，会分外美观； 4. 等待看到各人的作品～
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