炎天进补各地都存在。比如说义乌农夫夏收季节我晓得是吃三七的，你想都想不到。三七我们提及来首要是止血、散瘀、消肿、定痛的。但义乌那一带的农夫会拿它来当补药吃。不过如今义乌小商品市场做得这么大，估量昔时的农夫如今都成为了大巨细小的老板，钱赚到了，但这些几许年前积聚下来的经历方不知道是否可以获得承继。
东阳和义乌贴隔邻，但乡风就纷歧样。东阳的农夫呢，他们吃“七味头”，便是7味中药配伍而成的一张补方，这张方剂我有的，我看了看，首要是益气养阴的。一看就对于路，由于炎天简单耗气伤阴啊。
从前杭嘉湖一带的蚕农，春节一过就成群结队到杭州吴山、灵隐来烧香，这个习俗如今还保存着。春节一过，一群一群的香客，说着方言，女的个子都矮矮的，包着头巾，清清新爽一个，到杭州来烧香。这批香客内里，比拟老道的就会到杭州胡庆余堂国药号，带包胡庆余堂十全大补方回家，买归去浸烧酒，农忙的时分拿出来喝，农夫提及来吃了这个酒腰就不会酸了。
十全大补方是典范名方，它是由四物汤加四正人汤这两张名方再加黄芪、肉桂这两味中药构成的方剂，名望很大，十全大补方补益气血，但凡气血两虚的人，比如说面色惨白或者萎黄，心悸，胃口不开，头昏眼花，四肢举动没有力量，气短，平常懒得措辞，措辞声响也比拟轻，久咳、月经不调等，能够用来浸酒喝。听说如今也仍是比拟行俏的，出租车司机吃的人就良多，老一辈杭州人也知道这个补剂有力道。
广东人、温州人、江苏人有端五节后吃阿胶的风俗，每到端五以后销量很大。阿胶杭州人习气是冬季吃的，温州人、广州人倒过来，炎天吃，为啥炎天吃呢？他们发明阿胶能抗疲惫。典范上提及来阿胶首要是补血滋阴、润燥止血的，民间炎天用来抗疲惫，这便是民间的发明力。我细心想一想呢，也有事理。
近20年来，杭州人习气炎天在杯儿里放点西洋参，西洋参清热降火，滋阴润燥，炎天吃很对于路。另有的人置信铁皮石斛，用来养胃，滋阴降火。
总之夏日进补是八仙过海各显神通，这也阐明一点，炎天调补的市场根底很广，需要很大。
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