青岛仲春二吃甚么东西?吃棋子吗?有人说,在青岛仲春初二是要吃棋子的。置信有些伴侣传闻了会认为很奇异,棋子又不是能吃的东西,怎样会有吃棋子的风俗呢?其真实青岛,这所谓的“棋子”是本地的一种特征的小吃,特别在仲春二的时分,听说是每家每户城市吃的美食,并且十分受人们的欢送。下面我们就一同去看看吧。
青岛仲春二吃甚么东西吃棋子吗
青岛仲春二要吃棋子、吃煎饼、小豆腐和炒豆子。
对于“仲春二”,青岛有如许的民谚:“仲春2、龙昂首、打个雷、好岁首。炒棋子,大人孩子一席子。吃燎豆,妻子孩子一溜子。白面棋子两端尖,包顿古扎(饺子)敬老天。炒把豆子圆溜溜,本年是个好岁首。”炒豆和炒棋子意味着“金豆开花”,吃了炒豆炒棋子,龙王会保佑一年都风调雨顺。
在青岛,仲春二还要吃煎饼、小豆腐,最火爆的是吃豆,四方地域有民谣:“仲春二吃豆,大人孩子一炕头,仲春二吃煎饼,大人孩子一庭院”、“小孩吃豆得牙疼”的说法。如今糊口好了,豆子的品种繁多,有炒蜜黄豆、炒地瓜豆、炒面豆、炒蚕豆等等。
青岛仲春二的风俗
青岛仲春二的风俗有打囤、拜地盘爷。
打囤
旧时,青岛地域的庄家要在仲春二的清晨,用草木灰在院内、胡同、场院撒些圆圈,名曰“打囤”。囤内划十字,放少量豆、麦粒,哀求食粮满仓,五谷丰收。清朝《即墨县志》载:“仲春二,食炒豆,煎饼、以灰界地作仓囤状形,撒以五谷,宜亦祈年之意。”曩昔做饭用是大锅灶,烧柴草,草木灰多的很,取用便利,撒草木灰打围墙能够避免毒虫进家。如今锅灶变革了,草木灰欠好找了,风俗渐消。
拜地盘爷
夏历仲春初二,俗称“龙昂首”,又称“龙头节”,它也是地盘神的诞辰,又称“地盘会”。仲春二这一天要三次到地盘庙星期,恭喜地盘爷诞辰。旧时,青岛地域每一个村落西北标的都有地盘庙,供地盘爷爷和地盘奶奶,地盘庙用石头砌成,即小又粗陋。地盘爷爷除了办理地盘保佑风调雨顺外,还兼着城隍部下之处官,担任收留羁押新葬的幽灵。村落中有人逝世去,要先到地盘庙去“报庙”。普通地盘爷有两个妻子,沙岭庄的地盘爷只有一个妻子,听说是被邻村落偷去一个。
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