大雪骨气是二十四骨气之一，代表着气温温度和降水量的变更，当大雪骨气到来的时分，气温温度会降低，降水量也会增加，尽管不如小雪，但也需求预防酷寒和路途结冰，防止不测事故发作。
大雪骨气的简介
大雪骨气是一个气象观点，它代表的是大雪骨气时期的气象特点，即气温与降水量。骨气的大雪与气候预告中的大雪意义差别。实践上，大雪骨气的雪却每每不如小雪骨气来得大，整年下雪量最大的骨气也不是在小雪、大雪骨气。比方，黄河中下流及其左近地域整年下雪最大的骨气，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春天“雨水”骨气。
大雪骨气的风俗
欣赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的天然景观，南边也有“雪花飞翔，漫天银色”的诱人丹青。到了大雪骨气，河里的冰都冻住了，人们能够纵情地溜冰游玩。
喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷再也不串门,只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。
兑糖儿
有一句民谣：“糖儿客,渐渐担,小息儿随着一买办。”大雪骨气先后,温州陌头就会呈现“兑糖儿”的局面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖供给给特地挑担走街串巷的小商贩,俗称“糖儿客”。
进补
大雪是“进补”的好季节，素有“冬季进补，开春打虎”的说法。冬令进补能进步人体的免疫功用，增进新陈代谢，使畏寒的景象获得改进。冬令进补还能调理体内的物质代谢，使养分物质转化的能量最大限制地储存于体内，有助于体内阳气的升发，俗语说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补贴阳、补肾壮骨、养阴益精。冬天食补应供应富含卵白质、维生素和易于消化的食品。大雪骨气先后，柑橘类生果大批上市，像南丰蜜桔、琯溪柚子、脐橙、雪橙都是当家生果。
大雪骨气的食品
吃红黏粥
本日是二十四骨气之大雪，在这段工夫鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷再也不串门，只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。言外之意，哪还来得及串门，逢下雪到户外赏雪、堆雪人也是此经常有的风景，来做一碗热腾腾的红黏粥，暖和你的冬季吧。红薯含有大米、面粉短缺的赖氨酸，赖氨酸可增进人体上皮细胞的成熟，不断抗癌因子与细胞中卵白质的联合，可进步人体抵当力，秋冬吃红薯另有防燥的成效，但不能多吃。
吃兑糖儿
“糖儿客，渐渐担，小息儿随着一买办。”每当“大雪”骨气先后，温州陌头就会呈现一种“兑糖儿”的局面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖供给给特地挑担走街串巷的小商贩，俗称“糖儿客”。“糖儿客”一边敲打糖刀，一边呼喊卖糖。小孩经常被吸引，家长便将家里的铜质废品、铜钱铜板之类物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖。因为冬天食饴糖有滋补身体的益处，所以现在这“兑糖儿”也开展为一种贸易运营方法。
文章《大雪节气是哪一天 大雪节气的民俗活动及传统美食》内容系作者个人观点,不代表本站对观点赞同或支持。