各人晓得的节日有良多，玄月的节日就有重阳节，尽管重阳节不放假，可是它也是我们主要的节日之一，重阳节吃甚么传统食品，重阳节差别的地域吃的东西也是纷歧样的，有之处吃羊肉面、花糕等等食品，接下来小编就为列位小同伴带来重阳节吃甚么传统食品图片的介绍，不要错过了。
【重阳节吃甚么传统食品】
一、菊花酒
重阳佳节，中百姓间有饮菊花酒的传统风俗。菊花酒，在古代被看做是重阳必饮、祛灾祈福的”吉利酒”。九九与“久久”谐音，与“酒”也同音，因而派生出九九要喝菊花酒的这一说法。
二、羊肉面
重阳节要吃羊肉面。“羊”与“阳”谐音，应重阳之典。面要吃白面，“白”是“百”字去掉顶上的 “一”，有一百减一为九十九的寄意，以应“九九”之典。羊肉性温，益气补虚、温中暖下，治虚劳羸瘦，腰膝酸软，五劳七伤。在《本草大纲》中，羊肉被称为补元阳益血气的温热补品。
三、螃蟹
重阳节的吃食，另有螃蟹。金风抽丰起，蟹黄肥，此时恰是湖蟹上市、江南食蟹的好时节。螃蟹富含卵白质，被称之为优良卵白质食品。蟹肉较为细致，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，此中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多，对于需求弥补养分的人大有利处。
四、花糕
重阳节吃花糕的原因缘于重阳登高风俗。有山之处能够登山登高，而无山可爬之处，就设法找补偿和替换，因“糕”与“高”谐音，就呈现了重阳节吃花糕的风俗。
五、无花果
当代研讨发明，无花果中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成份及芬芳物质苯甲醛，可按捺癌细胞生成，可预防肝癌、胃癌的发作，延缓、按捺移植性赘瘤、自觉性乳癌、淋巴赘瘤的开展或者恶化，终究可致肿瘤坏逝世、退步。无花果含有的大批糖类、脂类、卵白质、纤维素、维生素、无机盐和人体必须的氨基酸等养分成份，能进步机体免疫功用。
六、重阳馍
用白面蒸成圆塔形的模，模上插茱英、艾草叶等花卉。此日家家户户要登高野游，这类白面蒸制的重阳摸既耐饥，又便于携带。重阳模多为我国西北地域重阳节的吃食。
重阳节的来源
一、据《续齐谐记》记叙汉朝桓景随《易》学巨匠费长房游学多年。一天，费巨匠对于门徒讲，玄月九日那天应系茱萸登高，桓景及家人因遵从师言避免于难，而未及撤退的牲畜全数患瘟疫而灭亡。故每一年玄月九日外出登高，规避劫难，沿袭成习。
二、源于汉朝的道学道家奉为典范的《易经》中，把奇数视为阳数，偶数视为阴数，阳数中“九”又被视为“极阳”，玄月九日是两个“极阳”相遇，所以称作“重阳”。阳又暗示钢，重阳是“二钢邂逅”而相克，所以被视为 “厄日”，登高和系茱萸，目的是为了“解厄”，重阳风俗由此而来。
三、源于公元前五世纪春秋战国时期的齐景公玄月初九的此日他带了良多人登高山，爬城垣，感应秋高气爽，心旷神怡，于是认定是个谷旦。今后，每一年此日他都要外出登高。后人仿之，构成风俗。
【重阳节吃甚么传统食品图片】
一、板栗糕
北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的，一为花糕，一个是栗子糕。栗子糕，是用栗子泥为主料制造而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟烂后捣成泥，并预备好京糕切的大片和澄沙馅，将200克栗子泥分红3 份，用一份放开为底层，接着铺一层京糕片。
二、石榴
重阳节吃石榴也恰是时分，石榴外形如瘤，皮内有子，秋天果实成熟时采收食用，其口胃大抵有酸、甜两种。石榴含有丰厚的维生素，此中维生素C和维生素B族的含量居高，卵白质、脂肪和钙等含量也不低，此中维生素的含量要比苹果超出良多倍。
三、糍耙
吃糍耙，是我国西南地域重阳佳节的又一食俗。糍耙分为软甜、硬咸两种。其做法是将洗净的糯米下到开水锅里，一沸即捞，上笼蒸熟，再放臼里捣烂，揉搓成团便可。
四、柿子
吃柿子食俗，在我百姓间另有一种传说。据《奇园奇所奇》中介绍：有一年，明太祖朱元璋微服出城私访，这一天正值重阳节。他已经一天未食，感应饥饿口渴，当行至剩柴村落时，只见家家墙倒树凋，均为兵火所烧，朱元璋暗自哀叹，举目环顾，惟有东北隅有一树柿子正熟，遂采摘食之，约食了10枚便饱腹，又难过久之而去。
五、菊花汤
重阳节另有饮菊花汤的食俗，谓能祛疾。将新奇菊花采摘洗净，放入陶器或者磁器的炊具内(不行用铁器)，先用大火煮沸，再转入文火渐渐熬制。饮历时稍加冰糖或者蜂蜜，对于人体有利。此日，小孩因不善饮菊花酒，故大多饮菊花汤。旧时，很多家长还用菊花汤的汤汁和花渣替小孩沐浴，以为菊花水洗浴可除了肤疾。
六、菊花菜
金秋玄月恰是菊花怒放的时节，我们除了了能观赏秋菊的“秀色”，及其不随流俗的高风亮节之外，还可一饱口福，品味“秀色”的非凡风韵和应用其保健强身的价值，“酒能祛百病，菊解制颓令。”所谓制颓令，即是预防早衰、防治暮年病的意思。
我国国民以菊花当菜入药的汗青极其久长。早在春秋战国期间，大墨客屈原的《离骚》就有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”之句。《神农本草经》更有“服之轻身耐老”的定论。相传南阳有一水潭，周围都是菊花，四周住民食用其水，都享受长命，因而把潭水定名为菊水。
重阳节的忌讳
一、登高原是避凶气不能说节日高兴
重阳节最主要的勾当是登高，这内里其实有着与当今说法完整悬殊的寄义。古时传说这是分开素日糊口的环境，规避凶气的捕获。由于相传这一天会有瘟气来临，人们要分开本人的家，尽量到高处去，才干安全。因而重阳节里的祝愿是“身体安康”或者“百口安全”，而不能说“节日高兴”。
二、忌行房事
男女交合必以时，才干到达阴阳谐和。不然，阴阳不调，无益于儿女的繁殖，还会生出很多祸害。 “重九"是阳数之顶峰，事后则转为阴数，所以忌讳统统鲁莽的举动，当心慎行，房事也在忌讳之列。
三、忌回外家
在重阳节此日，隐讳出嫁不到三年的女儿回外家，不然会给婆婆带来劫难。有谓：回家太重阳，逝世她婆婆娘。
四、忌送菊花
尽管重阳节赏菊，饮菊花酒，可别觉得重阳节就该当送菊花。菊花在老一辈心中是祭花，是奉送逝世者抒发悲悼的鲜花。若送一束菊花给白叟，极可能让白叟家很赌气，曲解你送花的意思。
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