大雪吃甚么传统食品
答:大雪吃红粘粥、羊肉、狗肉、红萝卜。
红粘粥、大雪事后，气温逐步变冷，人们屋外非常留意保暖，穿上冬装，防止结冰冻伤。鲁北民间有这么一句话:“硖出门，净喝红粘粥。”意思是由于冷，所以不再去家里，在家只喝和煦的红薯粥过日子。
羊肉是“冬季举行养分弥补，春季打虎”。大雪正告人们开端弥补养分。养分弥补的感化是进步人体免疫功用，增进新陈代谢，改进怕冷，安康过冬。南京大雪吃羊肉，滋补酷寒，益气补虚，增进血液轮回，进步防寒才能。羊肉还能够添加消化酶，协助消化。专家倡议，冬季吃羊肉能够“混搭”山药、枸杞等，养分丰厚。
俗语说“挂羊头卖狗肉”，其实温州人不断说“冬季香肉暖胃”，这类香肉便是狗肉。冰冷的冬季是吃狗肉的最好期间，《大明本草》上写着“黄狗大补益人，余色微补”。据悉，体弱溺水在床的孩子，吃一两次狗肉就可以治愈。曩昔，温州良多人把狗肉作为产妇补体的佳品相互赠予。
萝卜、大雪骨气的到来，标记着秋冬天节交替正式开端。这是由于时节阳光薄弱，人体遭到冰冷气温的影响，心理功用和食欲会发作变更。所以得当调解平常饮食，包管身体有充足的钙源，让冬季过得和煦。
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