霜降到了，气候开端变得愈来愈冰冷，那末接下来的气候里我们该怎样过，怎样吃呢?不懂的伴侣能够瞧瞧霜降骨气的风俗哦，骨气的风俗便是通知你霜降有甚么勾当，霜降吃甚么好，想晓得霜降骨气的习俗有哪些，就来瞧瞧家庆网清点的霜降的民间习俗吧。
霜降骨气的习俗有哪些霜降的民间习俗清点
霜降骨气的习俗有哪些
一、霜降吃柿子
在我国的一些处所，霜降季节要吃红柿子，在本地人看来，如许不单能够防寒保暖，同时还能补筋骨，长短常不错的霜降食物。泉州白叟对霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。有些处所对这个风俗的诠释是：霜降此日要吃杮子，否则全部冬季嘴唇城市裂开。
柿子通常为在霜降先后完整成熟，这时的柿子皮薄、肉鲜、味美，养分价值高，其所含维生素和糖分比普通生果高1～2倍摆布。假设一小我一天吃一个柿子，所摄入的维生素c根本上就可以满意一天需求量的一半。
柿子尽管甘旨，但必定留意不要空肚吃;吃的时分也要适当，每次最好不要超越100克;未熟的柿子不要吃;得了糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功用低下者不宜食用。
柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部份留在口腔里，分外是在牙缝中，加之弱酸性的鞣酸，很易对于牙齿形成腐蚀，构成蛀牙，所以在吃柿子后该当顿时喝几口水，或者及时漱口。秋天是大闸蟹上市的时节，中医以为，螃蟹与柿子都属寒性食品，故而不能同食。从当代医学角度看，含高卵白的蟹、鱼、虾在鞣酸的感化下，易凝结成胃柿石。
二、霜降登高
霜降季节有登高远眺的风俗。登高既可以使肺的功用获得酣畅，同时登至高处纵目远眺，心旷神怡，可舒缓心境。天高云淡，枫叶尽染，登高远眺，赏心顺眼，但也要有所考究。
霜降登高
登高的工夫要避开气温较低的凌晨和黄昏。登高时，要冷静，速率要慢，以防腰腿扭伤;下山不要走得太快，免得膝枢纽关头受伤或者肌肉拉伤。登高过程当中，应经过增减衣服来顺应温度的变更;歇息时，不要坐在湿润的地上微风口处;出汗时可稍松衣扣，不要脱衣摘帽，以防感冒受寒。
对暮年人来讲，应带根拐杖，如许既省膂力，又有益于平安。在登山时要留意力会合，并留意脚下石头能否勾当，免得踏空。在陡坡行走时，最好采纳“之”字形道路攀爬，如许可减缓坡度。
三、霜降赏菊
古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成了霜降这一季节的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记录。“霜降之时，唯此草盛茂”，因而菊被前人视为“候时之草”，成为性命力的意味。霜降季节恰是秋菊怒放的时分，我国良多处所在这时候要进行菊花会，赏菊喝酒，以示对于菊花的敬重和敬爱。
前人眼里，菊花有着不平常的文明意义，被以为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除了患害也。”损害身体的晚秋冷气在古代常被视为鬼怪恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。
霜降赏菊
四、霜降省墓
古时分，霜降季节人们还要去省墓。据《清通礼》记录：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒撰及菱剪草木之器;周服封树，剪除了荆草，故称省墓。”现在，霜降省墓的习俗已少见。但霜降季节的十月月朔“冬衣节”，在民间仍较为风行。冬衣节，也称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“鬼节”等，与清明节、中元节并称为三大“鬼节”。为防止祖先们在阴曹九泉挨冷受冻，冬衣节此日晚上，人们要在门外燃烧夹有棉花的五色(红、黄、蓝、白、黑)纸，而且把饺子倒在一个灰圈内，意思是气候冷了，给祖先们送去防寒的衣物。冬衣节寄予着今人对于故交的思念悲悯之情，也是亲人们为所关怀的人送防寒衣物的日子。
五、鸭子好吃霜降补
闽南台湾的民间在霜降的这一天，要进食补品，也便是我们北方常说的“贴秋膘”。
在闽南有一句谚语，叫做“一年补统统，不如补霜降”。从这句句小小的谚语就充沛的抒发出闽台民间对于霜降这一骨气的注重。因而，每到霜降季节，闽台地域的鸭子就会卖的十分火爆，偶然还会呈现脱销、供不该求的状况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了，看来他们也肯定会过一个开高兴心的霜降骨气了。
鸭堪称餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优秀食物。特别昔时新鸭养到秋天，肉质壮嫩肥沃，养分丰厚，能及时弥补人体必须的卵白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，分外合适体热上火者食用，所以秋天润燥首选吃鸭。
不单鸭子满身都是宝，更是满身皆甘旨，除了了有驰名的北京烤鸭、南京盐水鸭、杭州老鸭煲等各地招牌美食，另有鸭血粉丝汤、毛血旺、香辣鸭脖等特征小吃。即使是一碗清火老鸭汤，也能让人既饱了口福又滋养了身体。
霜降吃鸭
六、霜降吃牛肉
很多处所都有霜降吃牛肉的风俗。比方广西玉林，这里的住民习气在霜降此日，早饭吃牛河炒粉，午饭或者晚饭吃牛肉炒萝卜，或者是牛腩煲之类的来弥补能量，乞求在冬季里身体和煦强壮。除了牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降适宜。
牛肉是全球人都爱吃的食物，中国人花费的肉类食物之一，仅次于猪肉，牛肉卵白质含量高，而脂肪含量低，所以滋味鲜美，受人喜欢，享有“肉中宠儿”的美称。
凡是身体衰弱而智力弱退者，吃牛肉最为适宜。牛肉卵白质的氨基酸构成比猪肉更靠近人体需求，能进步机体抗病才能，对于发展发育及手术后、病后保养的人在弥补失血、修复组织等方面分外适合。但牛肉的肌肉纤维较粗拙不容易消化，有很高的胆固醇和脂肪，故白叟、幼儿及消化力衰的人不宜多吃。
七、霜降送芋鬼
霜降，是秋季末了一个骨气，人们一样十分注重，各地另有祛凶、省墓等风俗，以乞求风调雨顺，糊口幸福健康。如在山东烟台等一些处所，霜降这一天人们要去西郊迎霜;在广东高超地域，霜降前有“送芋鬼”的风俗。霜降季节，人们会用瓦片堆砌成河内塔，在塔内里放入干柴点燃，火烧得越旺越好，直至瓦片烧红，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热垠芋头，这在本地称为“打芋煲”，末了把瓦片丢到村落外，这便是“送芋鬼”。人们以如许的方法，辟凶迎祥。
八、霜降吃暖锅
霜降吃暖锅
不断持续至今而被北京人热中的霜降吃食，应属涮羊肉了。老北京人管涮羊肉，普通叫做涮锅子。这个季节是吃涮锅子的开端之时。很多饭店的涮锅子，从立秋就开端了，但考究的，是在霜降先后。入冬以后，白雪红炉之时，固然也能够吃涮锅子，但考究的，普通当时候是吃炙子烤肉。
九、霜降吃白柚
霜降时台湾南部的二期水稻已经成熟预备收割，也是台南麻豆镇白柚的收成期，白柚具备下降血压和退热的疗效。当代医药学研讨发明，柚肉中含有十分丰厚的维生素c和类胰岛素等成份，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等成效。
十、霜降到了拔萝卜
在山东地域，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降今后迟早温差大，露地萝卜不及时收成将呈现冻皮等状况，影响萝卜质量和收获。
白萝卜是一种养分价值较高、价钱廉价的植物性食品，民间自古就传播着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开处方”之谚语，当代也有人称萝卜为“土着土偶参”。白萝卜另有促进食欲、协助消化、止咳化痰、除了燥生津的感化，别的白萝卜另有抗病毒、抗癌的感化。
这段工夫的饮食尽可能吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏偏辣，只能熟吃;皮色通明，肉不辣而甜者，能够生吃。生吃白萝卜一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋天，白萝卜能够增强肺的“肃降”功用，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相内外”。
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