龙昂首吃各类食品实践上代表了十分多的寄意，这些食品代表了中华传统文明的广博博识，由于中国的美食实际上是有几千多年的汗青的，那末在差别的节日里吃这些食品也有差别的意义，像龙昂首吃焖籽实际上在一些地域是比拟常见的风俗勾当。
吃焖子的风俗
在天津地域，他们在仲春初二此日有着吃煎焖子的传统菜式的风俗，本地人们经过吃这些传统菜式的风俗来乞求来年可以风调雨顺，作物可以获得丰登。煎焖子俗称煎龙鳞，由于雪白色的焖子切成扁块状，排在一同很像龙的鳞片。每片“龙鳞”的两面都被煎出黄痂儿来，以暗示对于“懒龙”的惩办，催促它极力治水，好带来丰登。也寄意煎除了害虫，烙出的饼叫龙鳞饼，有维护龙身的意思，白叟们还从院门口向家中标的撒灶灰和谷糠“引线龙”。
吃焖子的由来
夏历仲春初二此日是主管降雨的龙王昂首的日子，因而，在这一天，人们城市挑选吃的东西中带有龙字，以此维护龙王，也就可以乞求来年可以风调雨顺。在这个工夫，各家各户城市吃一些特定的食品，在天津良多人都是吃焖子。仲春二龙昂首吃焖子寄意其实便是祷告风调雨顺，除了害虫，但愿庄稼能大丰登。煎焖子在维护龙王，但愿龙王显灵。
吃焖子的寄意
吃焖子是天津的奇特的风俗，在仲春初二，此日吃焖子是由于听见人以为焖子和龙鳞类似，可以起到乞求来年可以获得一个好的收获的寄意。由于焖子像龙的鳞片，焖子的做法便是煎着吃，意思便是在催促龙王，赶忙治水，如许庄稼的收获就会很好了。天津是靠海边的都会，所以每每会发作一些劫难，使得庄稼收获欠好，所以才有了这一说法。
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