与鸡有关的习俗习气
春秋时期左丘明所著《国语·晋语四》记：“黄帝之子二十五宗，其得姓者十四人，为十二姓：姬、酉、祁……”十二姓反应了太古黄帝部落的十二个胞族。十二姓当中，唯独鸡是十二地支的成员。
古代计时器还没有创造，凌晨的鸡鸣一声，向人们呈报新一气候开端，它不只是庄户人家的时钟，也是大众糊口的时钟。战国时期，出名的函谷关，开关工夫就以鸡鸣为准。崎岖潦倒而逃的孟尝君，面临大门紧闭的关隘，担忧背面追兵到，门客中有会口技者，学鸡鸣，一啼而群鸡尽鸣，骗开关门。这个故事被司马迁写入《史记》，传为熟典。
古代汉族有“杀鸡”的岁时习俗，盛行浙江金华、武义等地。每一年七月初七，本地民间必雄鸡，由于当夜牛郎、织女鹊桥相会，若无雄鸡报晓，便能永不分隔。
山东一些地域有“抱鸡”的婚俗。结婚时，女家选一男孩抱只母鸡，随花轿动身，前去送亲。因鸡与“吉”谐音，抱鸡图的是吉祥。别的，在古时有一种留“长寿鸡”的风俗。邻近娶新时，男方要预备大红公鸡一只，女方预备一只肥鸡，母鸡暗示新娘为“吉士”。出嫁时，女方所备的公鸡必定要由本人未成年的弟弟或者其余男孩抱着，随花轿动身，并要在公鸡未鸣以前赶到男家。人们以为公鸡不睡觉，而母鸡不睡，寓以气魄压服公鸡。然后，男方将公鸡交给抱鸡人，将公鸡、母鸡一起拴在桌腿上，其实不时打公鸡，直到公鸡有气无力，这是老婆礼服丈夫的意味。以后，这两只鸡不得杀掉，故称长寿鸡。而在浙江一带有盛行“宰鸡”的婚姻习俗。新郎去新外家迎娶，女家则在地上铺一块白布，让新郎在上面宰鸡，鸡血不能滴在白布上，不然滴几滴几罚杯酒巴。杀鸡时，女家成心相撞新郎，但有经历的新郎则能对付自若，不让女方得逞。
云南大理地域的白族盛行“鸡米礼”的习俗。鸡米礼分鸡米单礼和约米双礼两种。单礼为一只公鸡和一坛米酒；双礼为两面三刀只至公鸡，一坛米酒，一坛谷种。这是近亲或者姻亲之间在出身、成婚、盖房时互送的礼物。
旧时汉族和一些少数民族盛行饮鸡血酒的寒暄习俗。在结拜兄弟时，为了暗示亲如伯仲，有福共享，有难同当，人们宰一只雄鸡，在每碗酒里滴几滴鸡血，对于天赌咒，然后将血酒一饮而尽。
土家族称踢毽子为“踢鸡”。春节时，男女青年一同踢“鸡”，一人将“鸡”踢起，世人都去争接，接到“鸡”的人，就能用草去追打任何人。而男女青年每每用草追打本人的意中人。今后“踢鸡”就成为了谈情说爱的前言。 ()
夏历十月一日，河南一些处所要杀鸡吓鬼。传说是阎王爷放鬼，至来年清明节收鬼。民间觉得鬼怕鸡血，鸡血避邪，故于十月一日杀鸡吓鬼，以使小鬼不敢出来。鄙谚称：“十月一日，杀小鸡儿。”
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