在春节期间里，为什么有着茹素的风俗来，在传统的风俗上来看，在春节要茹素三天的。
春节茹素的三天里，三天的说法普通说法在大年节，月朔，初二期间，别的的说法也在月朔，初二和初三的时分，不过，这些依据到差别的说法有差别的风俗来的。
从古代的时分有人说法到“一日持斋，全国杀生无我分”。过年要茹素不行以吃肉的，从民间来看，月朔十五茹素，则也代表着全部月茹素了。
所以在新的一年第一天里茹素，则代表着一年都是茹素，意思上来说，有添加寿命的说法，所以，在新年的时分茹素，则代表则会有吉利，代表着在新的一年安全快意。
对茹素的别的说法来说，也便是说吃了劫难，也有着辟邪的说法，在中国，人们都想要在春节的时分有了良多好的人生，所以在此时里都茹素的，这些也反应了人们对于安全和快意的希冀，也是抒发出新的一年里，有新的但愿，有新的希冀，有新的人生。
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