中国人考究尊敬本地的风俗,所谓“出境顺俗”。因此到某地某人家中做客,要理解本地的饮食风俗,r解本地饮食方法上有何忌讳,切莫犯了人家的隐讳。否则的话,就会闹出笑话,或发作误解。旧时,在去亲戚伴侣家做客时,也有很多必需留意的习俗礼仪忌讳。
访问别人工夫忌讳
汉族旧时习气于午前特地访问,若午后早晚前去或者趁他事之便兼往则显得不够崇敬,是谓“残步”。特别对于高贵人家,需分外忌避。
忌拜客时骑马穿过羊群
到塔吉克族家中做客,隐讳骑马穿过羊群,也不能靠近仆人的羊圈或者用脚踢羊。不然,以为是对于仆人不敬,是欺主举动。
忌快马至人家门口下马
在柯尔克孜族、塔吉克族、哈萨克族、蒙古族等畜牧区牧民来往多骑马。如去别人家中做客,隐讳快马到人家门谈锋下马,由于只有报丧或者传送不吉利的音讯时才如许。来访者骑马至寨门必需下马而行,忌讳骑马入寨。不然,是对于仆人的藐视,会惹恼仆人的。
忌不经容许唐突访客
在德宏傣族中,来访者想要进村落寨,需对于空呜枪一响,告诉仆人假如村落寨内仆人也呜枪一响,就暗示欢送,来访者才能够进村落寨。不然,擅自闯进村落寨是犯讳讳的。
忌戴狗皮帽子
满族人忌讳杀狗,忌讳吃狗肉。去满族家巾做客,忌戴狗皮帽子。,如戴着狗皮帽子,必需在进门前脱下夹在腋下。
忌破门而入
俗语说:“不蹈无人之室,不入无人之门。”进入人家的衡宇时,应先拍门,获得仆人容许后才能够进入。一般为小扣三下。如仆人家门大开,也要先号召一声,室内有人回声时再进入。不然,不礼貌,犯讳讳。
忌打仆人家的狗
汉族及其余一些民族有养狗护院的风俗,来访者不得随意打仆人家的狗。不然,觉得是“打狗欺主”二
忌不积极与仆人打号召
到他人家做客的忌讳以尊敬仆人为准绳。走进仆人家,客人要积极向仆人打号召。,汉族遍及的风俗是客人该当向妇女打号召。不然,觉得无礼貌,鄙弃仆人。湖北长阳一带,进人家I、J时要高喊“送恭贺”,忌不声不响。
忌入室后东张西望、翻箱倒柜
客人到主家后,隐讳东张西望,乱翻乱找。民间有“客不观仓”、“客不观灶”之说。现在仍沿此俗。若客人到主家随意拉抽屉、翻衣柜、开冰箱是犯讳讳、讨人嫌的。
忌在房内久站不坐
客人进房内,忌久站不坐,应按必定的地位就坐。假如有人告别拜别,其余客人忌抢坐其地位。
隐讳乱座位置
进屋后,客人要请白叟先就坐。在蒙古包里,老是尊长白叟正面而坐,汉子坐西边,姑娘坐东边。
忌客人一人独食鸡心鸭心
假如到苗族家做客,用饭时,家长会把鸡心、鸭心夹给客人。但此时忌讳客人一人独食之,必需与在坐的白叟们一同分享。不然,觉得你不懂礼貌,不懂事,会被人看不起的。
忌就餐时先于仆人饮食
在宴席上,客人要尊崇仆人,隐讳先于仆人饮食。俗说,“主不动,客不吃”。
忌请客时客人拒而不受
仆人请客时,隐讳客人辞让或者转送给其余客人。最忌客人嫌主家脏。忌客说“我不要了,我不习气吃这个”。假设去蒙古包做客,仆人会立即献上一碗热气腾腾的奶茶,接着又端上来炒米和一大碗一大碗的奶油、奶豆腐和奶皮子等奶成品,当仆人请你品味时不要回绝,不然,要伤仆人的心,使仆人感应遗憾。
忌把阔叶倒用
景颇人爱好上山采来阔叶供人吃喝时当碗碟。但饮食中,万万不能把阔叶倒用。不然,会被误觉得有敌意而当做仇敌的。
忌提到猪
到信仰伊斯兰教的民族地域做客,要尊敬其宗教崇奉,饮食时忌讳说起猪肉。
在维吾尔族家中做客时的忌讳
在维吾尔族家巾做客,用饭时,忌讳随意盘弄盘中食品,忌讳随意到锅灶前面去。如吃抓饭,食前要洗手,一般为洗三下,然后用手帕擦干,忌讳不擦手乱放手上的水。俗觉得如许是对于仆人的不尊崇,共盘用饭时,忌讳将本人抓起的饭粒再放进盘中。用饭时忌让饭粒掉落地上,如失慎掉落地上,要拾起放在本人近前的“饭布”上。用饭时忌擤鼻涕、吐痰、放屁,不然,会被以为是失仪。
食用红食忌讳
在品味德吉和食用羊背子时,隐讳衣冠不整,除了无名指外,其余手指制止弹洒德吉;啃骨头时隐讳残留肉屑;在食用肩胛肉时,隐讳咬着吃,该当用刀或者用手撕着吃;食用完的骨头,隐讳用互相敲击;平常的肉食物中,隐讳食用牛胆囊和狐狸肉、狗肉、猫肉。
到哈萨克族家中做客忌讳
哈萨克族忌讳用手背擦摸食品,禁绝乱丢食品,禁绝坐在装有食品的箱子或者其余器具上,绝对于禁绝跨过用饭用的餐巾,青年人不能当着白叟的面喝酒。
总之,到人家家中做客,应到处尊敬仆人的习俗习气,二不然,便要犯讳讳,伤情感的。
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