我国的疆土非常广大，这就形成了每一个地域的人每每有着一套自力的风俗考究，比方在冬至的时分，北方人爱好吃饺子，宁夏人爱好吃脑筋，上海人爱好吃汤圆，泉州人爱好吃冬至丸。
北方吃饺子
饺子又叫做交子，是一种有着一千年摆布汗青的食品，现在在北方非常盛行，不管是甚么样的节日，北方人都有着吃饺子的风俗，而冬至日就更不破例了。在民间以为，饺子这类食品的表面好像小元宝，所以每每寄意为招财进宝，在节日吃饺子也是一种祈福的举动。
苏州吃馄饨
馄饨又叫做云吞，是一种十分奇特的美食，苏州人过冬至的食俗良多，要吃“团聚饭”，饭菜名字都很高雅，蛋饺叫“元宝”、芽菜叫“快意菜”、粉条叫“金链条”、鱼叫“吃有余”等。馄饨也是苏州人过冬至必吃的一种主食，本地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
宁夏吃脑筋
脑筋指的便是羊肉粉丝汤的饺子，吃完以后身上就觉得暖乎乎的，恰好合适在冬至这个冰冷的日子吃，而脑筋详细便是用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤，煮沸后参加切好的粉块、泡好的粉条，再放切好的蒜苗、香菜和韭黄，一锅羊肉粉汤就做好了，它也是银川的一道特征小吃。
上海吃汤圆
冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤其风行，据史料记录这一风俗在明、清就有了。旧时上海人最考究吃汤圆，“圆”寄意“美满”、“团聚”，意味家庭调和、吉利。冬至团还能够用来祭祖和赠予亲朋。
潮汕吃甜丸
冬至在潮汕地域是大节日，又称“太小年”。冬至此日，本地人要预备贡品到祠堂拜祭先人，然后一家人围在一同用饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆相似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。
杭州吃年糕
杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寄意年年高。
广东吃烧腊
广东地域也长短常注重冬至节的，有“冬至大过年”的说法。据介绍，广东良多地域冬至此日要“加菜”，祭祖以后百口人预备一桌大鱼大肉一同过节，烧腊是必不行少的传统食品。人们还在冬至此日向亲友老友赠予香肠、腊肉等。
泉州吃“冬至丸”
泉州人冬至此日祭祖团聚，出门在外的人城市尽量赶回家过节，本地有“冬节不回家无祖”之说。泉州人冬至要吃“冬至丸”，凌晨要煮甜丸汤供奉先人，然后百口人以甜丸汤做早饭。
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