小年是中国传统节日，普通在每一年尾月二十三或者尾月二十四，小年传统风俗有良多，此中最不行短少的一项便是吃麻糖，麻糖也是祭灶神必备的贡品之一。那末，小年为何吃麻糖呢?想晓得小年吃麻糖的由来，请看以下家庆网的介绍吧。
小年为何吃麻糖小年吃麻糖的由来
小年为何吃麻糖
太小年吃麻糖，为的是糊住各人的嘴，过年时期不要说不吉祥的话，也有一种说法把灶神的嘴巴用糖给粘住张不开，不能把人世的甘旨豪华的情形禀报给天，免得得爱吃喝的人们遭到处分---新年带来饥馑，期盼有一个安全的康年到来。
为什么灶糖分外黏
祭灶的风俗由来已久，"糖瓜粘"便是一个规范化的程式。人们把又甜又粘的灶糖敬献给灶王，但愿能粘住灶王爷的嘴，让他"上天言好事，下界降吉利"。
灶糖真能粘住灶王爷的嘴吗?这大概只是人们的一个美妙希望罢了，可是灶糖的确很黏倒是真的。那末，为何灶糖具备黏的特色呢?为了阐明这个问题，我们无妨来看看它的质料——饴糖的成份都有啥。
饴糖的首要成份为麦芽糖，这是饴糖甜味的根源。而含量仅次于麦芽糖的为糊精，那末糊精是干甚么的呢?
糊精是介于淀粉和麦芽糖之间的一种大份子的多糖，由很多个葡萄糖单位构成。糊精虽然说是糖，但没有甜味。它分离于水中能发生很大的粘度，应用这一点可用其制造粘合剂。
如用玉米糊精制造的胶黏剂，可用作纸箱、纸盒、邮票、墙纸、信封、胶带等的粘合剂。如许看来，饴糖"黏"劲实足是否得益于此中的糊精成份呢?说灶糖里有"糨糊"，不过是给了糊精一个抽象的说法。
麻糖
小年传统风俗介绍
祭灶王
小年此日，也是汉族民间祭灶的日子。汉族民间传说，每一年尾月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝惩罚。因而送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、净水、料豆、秣草;此中，后三样是为灶王仙游的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火消融，涂在灶王爷的嘴上。如许，他就不能在玉帝那边讲坏话了。汉族民间有“男不拜月，女不祭灶”的风俗，因而祭灶王爷，只限于夫君。
别的，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人世过年，那天还得有“接灶”、“接神”的典礼。比及家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神今后，便轮到祭拜祖宗。
扫灰尘
过了二十三，离春节只剩下6、七天了，过年的预备任务显得愈加热闹了。要完全清扫室内，俗称扫尘，扫尘为的是除了旧迎新，铲除不祥。各家各户都要仔细完全地举行打扫，做到窗明几净。粉刷墙壁，擦洗玻璃，糊花窗，贴年画等等。
剪窗花
一切预备任务中，剪贴窗花是最风行的风俗勾当。内容有各类动、植物等掌故，如喜鹊登梅，燕穿桃柳，孔雀戏牡丹，狮子滚绣球，三羊(阳)开泰，二龙戏珠，鹿鹤桐椿(天地同春)，五蝠(福)捧寿，犀牛望月，莲(连)年有鱼(馀)，鸳鸯戏水，刘海戏金蝉，和合二仙等等。
剪窗花
贴对联
家家户户都要写对联。汉族民间考究有神必贴，每门必贴，每物必贴，所以对联数目最多，内容最全。神灵前的春联分外考究，多为敬佩和祈福之言。常见的有寰宇神联：“天恩深似海，地德重如山”;地盘神联：“土中生白玉，地内出黄金”;财神联：“天上财路主，人世福禄神”;井神联：“井能通四海，家可达三江”。面粮仓、畜圈等处的对联，则都是暗示热闹的庆祝与但愿。如“五谷丰收，家畜兴隆”、“米面如山厚，油盐似海深”、"牛似南山虎、马如北海龙”、“大羊年年盛，小羔月月增”等等。别的另有一些单联，如每一个室内都贴“昂首见喜”，门子对于面贴“出门见喜”，旺火上贴“旺气冲天”，院内贴“满院生金”，树上贴“根深叶茂”，石磨上贴“白虎大吉”等等。大门上的春联，是一家的门面，分外注重，或者抒怀，或者写景，内容丰厚，趣话联珠。
沐浴
大人、小孩都要沐浴、剃头。汉族民间有“有钱没钱，剪发过年”的说法。吕梁地域考究尾月二十七日洗脚。此日黄昏，婆姨汝子都用开水洗脚。不懂事的女孩子，大人们也要帮她把脚擦洗洁净，不留一点肮脏。汉族民间传有“尾月二十七，婆姨汝子都洗脚。一个不洗脚，流脓害水七个月”的鄙谚。
婚嫁
过了二十三，汉族民间以为诸神上了天，百无忌讳。娶媳妇、聘闺女不必择日子，称为赶乱婚。直至年末，进行成婚仪式的分外多。民谣有“岁晏村落嫁娶忙，宜春帖子逗春景。灯前姊妹私相语，守岁本年是洞房”的说法。
文章《祭灶吃麻糖 小年为什么吃麻糖》内容系作者个人观点,不代表本站对观点赞同或支持。